画布咖啡于2007年正式进入中国咖啡市场，其源头起源于具有浓郁拉美风情的旧金山CANVAS CAFE。时间倒回2007年，当时CANVAS CAFE将市场投向亚洲，十分希望将CANVAS CAFE投向中国市场，时机凑巧，360度餐饮管理顾问有限公司对中国咖啡市场进行了大量分析和调查研究，迫切需求一个与知名咖啡品牌合作的机会。CANVAS CAFE和360度成立了专门的策划专案组，经过数次协商讨论，最终走出了一条独具中国特色的CANVAS CAFE品牌进驻之路。即开创以人文为主题、以“艺术、文学、餐饮”为主旨的复合式西餐咖啡生活馆。将CANVAS CAFE的西方文化和地方特色融入中国传统饮食，并尽可能保持每一个CANVAS CAFE进驻的中国城市的文化风俗饮食特色，兼容并蓄，从而成功打开了中国广阔的咖啡市场。这就是画布咖啡诞生之初。画布咖啡在经营时段上，每天分两个阶段：阶段，早上八点至晚八点，以商务套餐和复合餐为主，下午三点至晚六点是下午茶的黄金时段，配以精美小食和点心，主要为适应商务写字楼和家庭用餐及流动群体。傍晚时分，工作了一天的人们，松弛紧张的神经，想要轻松一下。邀约三五个朋友或携带家人来到画布咖啡厅，在低缓轻盈的音乐声中，喝着咖啡，品尝美食，尽享生活的美好和闲适。用...